キワミでお花見　ミニ会席

4月8日(日)
11:00　オープン
14:30　クローズ

先付

ホタルイカとうるいのバルサミコ酢味噌
江戸屋豚のフォアグラ香る松風焼き
ずわい蟹の冷製茶碗蒸し

吸い物

新じゃがいもと空豆のすり流し

向付

桜鯛、本鮪、妻一式

煮物

鰤と大根の有馬煮

焼き物

和の出し香る合鴨の低温調理　瓢亭王子と共に

揚げ物

天使の海老のみの揚げ
春野菜のウニ衣揚げ

ご飯.汁

竹の子と桜海老の炊き込みご飯
赤だし豆ふ・三つ葉、なめこ

水菓子

桜香る豆乳ブラマンジェ

抹茶